王启武主编2005 年出版83 页ISBN：9787040301762
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。本书根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪基本功训练教学基本要求”编写，共分七个单元：烹饪基本功知识、刀工基础、刀法...
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编；李维主编；王启林，李鹏副主编2014 年出版185 页ISBN：9787561194126
本教材第一章为数字电路验证性实验，共11个。实验内容涵盖了教学基本要求规定的主要内容，并有所拓宽和加深，每个实验项目都做到了对理论知识的加深理解和验证。第二章为设计性实验，共11个。按照学生在学习数字电...
邓安娜，秦鹏主编；覃许学，陈晓梅，韦东海，姜波参编2011 年出版178 页ISBN：9787111344674
本书主要讲述了如何对旅游市场进行管理，如何确定旅游目标市场等。
唐志国主编；王煜琴副主编；曹银玲，刘萍，朱培峰等参编2011 年出版274 页ISBN：9787503241666
本书为旅游高职院校专业课程教材。介绍了旅游业的一般知识体系。设计旅游、旅游业、旅游者、旅游资源等内容。
王洪浩，佟铮主编；王渺林，高凡，林昊，吴姗参编2012 年出版166 页ISBN：9787302304029
本书介绍雷诺历史上的主要车型、影响企业的重大事件、现今品牌的主要设计理念、未来发展方向；此外，我们也向读者介绍雷诺在汽车以外，诸如文学、电影、艺术中的社会影响力。...
柴雅凌主编；周凤飞，龙霞副主编；郑瑛，余勤参编2004 年出版321 页ISBN：7561820194
本书阐述各种文献信息资源、参考工具书与文献检索知识。
刘冰主编；张伟，陈雪静参编；张桦主审2005 年出版295 页ISBN：7111155262
本书介绍了一些网络新技术，包括网络新技术的发展概况网络协议等。
