王其和主编相关电子书下载

李永祺，唐学玺主编；周斌，王其翔，王影副主编2016 年出版746 页ISBN：9787567010826

本书是恢复生态学领域以海洋生态系统为特色的专业教材。全书分四篇十六章。内容涉及海洋生态学的内涵和定义、海洋恢复生态学产生的背景、海洋恢复生态学发展历史、海洋恢复生态学的研究内容、海洋生态系统...

王其胜主编2012 年出版194 页ISBN：9787534144905

五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。本书以“粗粮细做、粗粮巧做”为原则，讲解如何利用五谷杂粮制作营养膳食。...

（元）赵孟俯书；王其祎编2004 年出版49 页ISBN：7224068446

郭明，杨建成，王其林，邵允振著2001 年出版259 页ISBN：

刘致平著；王其明增补1990 年出版318 页ISBN：7112011191

王其胜编著2004 年出版63 页ISBN：7508233433

本书以简洁的文字与精美的彩图，介绍了30种虾菜的用料、制法及操作关键，既适合家庭阅读使用，也可供饭店经营参考。

杜乐，王其胜编著2006 年出版81 页ISBN：7508240774

本书介绍水产品菜烹饪常识，精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。

杜乐，王其胜编著2006 年出版81 页ISBN：7508240766

本书介绍豆制品菜烹饪常识，精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。

王其钧编著2008 年出版206 页ISBN：7111231597

本书精选了大量的中国古代优秀雕塑实例，图文并茂等。

王其胜主编2012 年出版191 页ISBN：9787534144806

本书将家常食材分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、菌豆类等五大类，由营养专家精心挑选相应小炒，讲解如何通过最科学的炒制方式让营养升级。...