王其胜主编2005 年出版95 页ISBN：7200060143
本书介绍通过合理的膳食搭配，达到预防和治疗高血压的作用。全书50道适合高血压患者和潜在患者食用的菜品，配有详细原料、作法、功效、营养分析说明，菜品图片。...
王其胜主编2005 年出版95 页ISBN：7200060135
本书通过合理的膳食搭配，达到预防和治疗肥胖的作用。全书50道适合肥胖症患者和渴望减肥的人食用的菜品，配有详细原料、作法、功效、营养分析说明，菜品图片。...
王其胜主编；杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN：7506436140
平菇、香菇、口蘑、猴头菇、花菇、鸡腿菇、牛肝菌、竹荪、金针菇、鸡枞、木耳、灵芝、羊肚菌、茶树菇……菌类的品种如此丰富，营养价值极高，符合现代健康要求，99道菜品教你把菌类吃透。...
