徐广兴，金洪霞，王平主编2010 年出版299 页ISBN：9787533156879
本书的主要内容：餐饮规范管理的必要性；餐饮规范管理的具体内容；餐饮规范操作的实施方法与措施；餐饮规范管理跟踪检查、督导的运行机制等。本书具有理论与实践经验、案例分析相结合的特点。1.为酒店、餐饮企业提...
王平主编；住房和城乡建设部建筑施工安全标准化技术委员会，中国建设教育协会建设机械职业教育专业委员会组织编写2015 年出版138 页ISBN：9787112180462
本书内容包括岗位认知，高空作业机械，工作原理与基本构造，工法与标准规范，作业指导书（工法）案例，操作与维修，安全防护，人机协同典型工况与事故处置，作业现场常见标志标识等。本教材既可作为施工作业人员上岗......
王平主编；江智霞，文若兰，刘金秀副主编2007 年出版181 页ISBN：9787509109564
本系列教材是教材中心组织全国五十余家院校的力量，以三年制高职高专护理专业学生为培养对象，以“精理论，强实践；精基础，强临床；培养应用型、技能型的实用人才”为核心指导思想，力求反映学科发展趋势和临床正在......
王平侠主编2012 年出版389 页ISBN：9787224099379
本书的编写完全按照公、检、法、司法行政各机构最新制定的各种法律文书的格式与内容样式，为学习者提供比较详实的案例分析和训练资料。重点训练学生制作各种文书时，对材料的处理、内容的安排和语言的应用以及...
（日）大冢信一著；杨晶，马健全译2014 年出版349 页ISBN：9787108045522
日本岩波书店前社长、总编辑大冢信一先生在从事出版工作的40年里，跨越僵化的学术主义框框，纵横驰骋于学问、艺术、社会之间，创造出崭新的文化风景，为20世纪下半叶日本的人文知识形成作出了巨大贡献。本书是他的...
王中一著2013 年出版291 页ISBN：9787508075853
本书讲述了东汉时期，围绕将佛像、佛经引入华夏版图，东汉使臣们历经磨难、艰苦跋涉最终不辱使命的奇伟历程。展现了壮阔的西北风物与异域文化，间杂复仇与追杀，善与恶冤屈与道义等等戏剧性桥段和世俗、人文内涵，传...
藤泷和弘，佐藤祐一著；腾永红译2012 年出版186 页ISBN：9787030352613
本书以轻松有趣、通俗易懂的漫画及讲解的方式讲解了电池的相关知识，让人们在看漫画、听故事的过程中就能学习电池的相关知识。随着科技的进步，电池泛指能产生电能的小型装置。如太阳能电池。电池与我们的生活...
胡八一著2013 年出版165 页ISBN：9787121195907
本书从实战的角度，坚持用数据说话，告别理论讲教，推崇实务操作，分享亲历案例，传达实战经验，系统地阐述了如何洞察人力成本，如何计量分析人力成本，企业如何控制人力成本等方面的问题。其中，重点剖析了人力成本......
郑大华，彭平一著2008 年出版676 页ISBN：9787220076305
本书着重分析社会结构——包括经济结构，阶级结构以及政治，法律和制度结构的变动与文化转型的互动关系，并深入探讨引起社会结构性变动的诸因素。揭示出社会结构性变动导致文化演变的历史轨迹。明确指出了近代文...
