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  • 餐饮规范操作的300个细节

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    徐广兴,金洪霞,王平主编2010 年出版299 页ISBN:9787533156879

    本书的主要内容:餐饮规范管理的必要性;餐饮规范管理的具体内容;餐饮规范操作的实施方法与措施;餐饮规范管理跟踪检查、督导的运行机制等。本书具有理论与实践经验、案例分析相结合的特点。1.为酒店、餐饮企业提...

  • 高空作业车安全操作与维修保养

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    王平主编;住房和城乡建设部建筑施工安全标准化技术委员会,中国建设教育协会建设机械职业教育专业委员会组织编写2015 年出版138 页ISBN:9787112180462

    本书内容包括岗位认知,高空作业机械,工作原理与基本构造,工法与标准规范,作业指导书(工法)案例,操作与维修,安全防护,人机协同典型工况与事故处置,作业现场常见标志标识等。本教材既可作为施工作业人员上岗......

  • 急危重症护理学

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    王平主编;江智霞,文若兰,刘金秀副主编2007 年出版181 页ISBN:9787509109564

    本系列教材是教材中心组织全国五十余家院校的力量,以三年制高职高专护理专业学生为培养对象,以“精理论,强实践;精基础,强临床;培养应用型、技能型的实用人才”为核心指导思想,力求反映学科发展趋势和临床正在......

  • 法律文书制作与技能训练

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    王平侠主编2012 年出版389 页ISBN:9787224099379

    本书的编写完全按照公、检、法、司法行政各机构最新制定的各种法律文书的格式与内容样式,为学习者提供比较详实的案例分析和训练资料。重点训练学生制作各种文书时,对材料的处理、内容的安排和语言的应用以及...

  • 水不知道答案

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    (日)左卷健男著;李红译;王红校订2017 年出版79 页ISBN:9787110087299

    本书作者以现阶段的科技发展水平为背景,以公认的科学理论为依据,分析了《水知道答案》一书中水的波动学说提出的缘由和目的,批判揭露了其伪科学的内容和混淆大众视听的行为。 在批驳错误知识与观点的同时,作者...

  • 经济法

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    王平,石晶玉,李克坚编著2007 年出版361 页ISBN:9787508359663

    本书为普通高等教育“十一五”规划教材。本书以我国社会主义市场经济领域涉及到的一些基本法律为基础,结合社会主义市场经济理论与实践,系统介绍了构建经济法律制度的若干法律条例。全书共分为20章,主要内容包...

  • WirelessHART 面向工业自动化的实时网状网络

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    (美)陈德基,(美)尼克松,(美)莫著;王泉,王平,韩松译2013 年出版240 页ISBN:9787111408154

    近年来,WirelessHART的标准和技术受到了广泛的关注,但是目前业内尚无该技术相关的指导性书籍。有鉴于此,本书详细地介绍WirelessHART及无线工业自动化,也是第一本关于WirelessHART工业控制应用的。该书理论框架...

  • 2011护士执业资格考试同步练习及解析

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    王平,罗晨玲主编;张立力,周璇,王小艳等副主编2011 年出版280 页ISBN:9787509146828

    本书是全国卫生专业技术资格考试——护士执业考试习题集复习指导用书。由具有临床实践和考务经验的专家,按照最新的考试大纲要求,认真研究历年考题,结合考点作了综合性提炼。对历年考试进行了详细的分析和归纳...

  • 慢性肛门会阴部疼痛与非疼痛性疾病治疗学

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    杨金利,王平主编2003 年出版228 页ISBN:7801575202

    本书内容涉及到了慢性肛门直肠疼痛综合征、慢性前列腺炎、面神经炎与面肌痉挛、耳鸣、皮肤搔痒症、过敏性鼻炎、男性性功能障碍以及骨质疏松等常见疾病的治疗。 ...

  • 《宋本玉篇》标点整理本 附分类检索

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    王平,刘元春,李建廷编著2017 年出版805 页ISBN:9787545814873

    南朝梁陈间顾野王撰《玉篇》,作为代表历史汉字从古文字到今文字的第一部汉字总汇,成为研究中古历史汉字的基本坐标。本书是至今第一本整理本,整理底本依据中国书店影印张氏泽存堂本《玉篇》。整理贯彻“存真可...

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