徐清萍主编；支欢欢副主编2017 年出版348 页ISBN：9787122291301
本书主要介绍了酱腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步骤要点、质量控制关键技术，并附有大量盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖醋渍菜、糟渍菜、泡菜...
褚宝萍主编；秦嘉龙，曾晖副主编2016 年出版186 页ISBN：9787512130470
本书紧紧的围绕应用型、复合型专业人才培养目标，旨在突显课程的实践性教学特点，满足全程实验课的教学需要，其主要内容由三部分组成：1、习题；2、案例；3、工具。书中以习题练习为主，结合案例，并附带工具书功能。...
王萍，吉莉莉，耿慧慧，金景文化编著2018 年出版240 页ISBN：9787115492715
项目一介绍赏析规划电子商务网站，项目二介绍创建并管理电商网站站点，项目三介绍使用HTML编写页面，项目四介绍使用CSS样式美化页面，项目五介绍使用CSS控制列表样式，项目六介绍使用CSS控制页面文字样式，项目七介绍...
最新少年儿童动物百科全书 非洲动物、猫科动物、森林动物、北极动物、熊
（德）希尔德等著；王萍等译2004 年出版294 页ISBN：7806201858
本书是一本关于动物的百科全书。插图绘画及照片精美精致，文字介绍翔实，简明易懂，对提高少年儿童科学素养有很大的益处。
高凯萍，张伟主编2008 年出版199 页ISBN：7504650870
《基础统计》是一门专业基础课，也就是其他专业课的基础课。其知识内容必须能为其它专业课提供服务。但鉴于学制、学时的限制，知识内容不必太深，但应具体而实用。在有限的授课时间内，要传授给学生较全面的能够在...
常萍主编2010 年出版462 页ISBN：9787122081889
本书介绍了心血管疾病药物治疗基础、心血管临床药理学、药物各论等。
曾明华，梁萍主编2006 年出版160 页ISBN：7811043955
本书内容包括：机械工程制图实验体系、部件测绘的全过程、零件及常用件的测绘、部件测绘实例、部件装配图阅读及计算机三维创新设计。
陈建萍主编2006 年出版409 页ISBN：7300074952
本书介绍了微观经济学的基本原理，并运用经济学理论分析，解释了有关案例。
张裕萍主编2006 年出版177 页ISBN：7502581448
本书介绍了流体力学的基本原理、规律以及流体输送、过滤等典型单元操作设备的构造、工作原理、性能、操作调节、工艺计算、设备的选用。
