吴杰主编;夏玲等编著;吴昊然,吴杰摄影2004 年出版63 页ISBN:7508229754
本书专为家庭学做宫廷主食而编写。书中从历代宫廷御膳房厨师们所创制出的主食中,精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷主食30种,每种一图,以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体...
王恒勤总主编;王利杰,曹化霞主编;徐存伟,陈玉光,姚秀莲副主编;王利杰,姚秀莲,王威宁等参编2011 年出版309 页ISBN:9787510203916
本书是为司法警官学校的本、专科学生学习监狱学基础理论知识而编写的。监狱学基础理论是监狱学中重要的基础课程,具有较强的理论性、综合性、指导性。...
王鹏,黄焱,李波,谢千河著2016 年出版156 页ISBN:9787115427915
本书以作者在自然计算领域的研究成果为基础,全面、系统地介绍了一种基于量子谐振子物理模型的新的智能优化算法—MQHOA算法,该算法的物理模型明确、算法结构简单,无需复杂的初始条件设定和参数设置。将MQHOA算...
(立陶宛)萨克雷斯,(丹麦)吉考勃·克劳恩巴克,(瑞典)保罗·戴维逊等著;王鹏,邵琳,王瑞亮译2012 年出版154 页ISBN:9787504736574
本书是基于欧盟资助的“东西方交通走廊(EWTC)”项目框架内研究的资料。这项研究的主要任务是把波罗的海地区乃至欧洲与俄罗斯、黑海及中国之间交通方面具有战略前瞻意义,并且最适于发展跨国多式联运交通走廊的...
赵继洪主编;潘敏副主编;王鹏,刘瑞新,曲雪冬,吴春潮,张亚洲参编;刘炽辉主审2017 年出版210 页ISBN:9787111561903
本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材,是根据教育部于2014年公布的《职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教学标准》,同时参考制冷设备维修工职业资格标准编写的。本书...
(美)厄尼斯特·海明威著;何超,王鹏译2015 年出版291 页ISBN:9787518305766
国内首版唯美插画版《老人与海》,中英对照,配有40余幅唯美水彩手绘。精致温暖的插画、细腻清新的译文,将《夜莺与玫瑰》、《老人与海》中美丽而不朽的深情向读者娓娓道来。全书设计唯美精致,版式新颖活泼,是一本...
王鹏编著2011 年出版340 页ISBN:9787802279407
本书根据最新建筑工程制图标准规范进行编写,详细阐述了建筑工程施工图绘制与识读的相关知识与技巧。主要包括建筑工程制图基础、建筑施工图识读技法、结构施工图识读技法、基础工程施工图识读技法、地下室构...
吴杰主编;吴昊然等编著;吴杰摄影2004 年出版123 页ISBN:7508228316
典故名菜是中国烹饪艺苑中的一颗璀璨的明珠。本书汇集了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名菜,使您在品尝美味佳肴的同时感受动人的典故传说。书中从众多典故名菜中精选了60种最具代表性又独具特色的...
金融安全协同创新中心,西南财经大学中国金融研究中心著;王擎主编;董青马,王鹏副主编2015 年出版387 页ISBN:9787504978806
本书秉承“国家整体安全观”的思维模式,依托金融安全的内核,从国家层面、经济系统和金融系统的金融安全评估三个层次出发,构建我国金融安全监测与评估的总体框架。结合2001~2013年数据,对我国金融安全的15个领域...