姚惠源主编2004 年出版352 页ISBN:7502553924
《农产品现代加工技术丛书:稻米深加工》详细介绍了稻米深加工国内外发展现状与趋势、稻米的结构形态和理化性质、稻米的加工特性与深加工层次、米制食品加工技术、稻米深加工全利用技术、稻米功能活性物质的...
毛纲源编著2015 年出版582 页ISBN:9787560991412
本书将微积分主要内容按问题分类,通过引例,归纳总结各类问题的解题规律、方法和技巧,其中不少是作者多年来积累的教学经验。读者阅读此书,必将增强分析问题、解决问题和应试的能力。 例题主要取材于两部分:一部....
(宋)苏轼著;王水照,聂安福选注1998 年出版494 页ISBN:7806272577
内容提要本书系“唐宋八大家散文精选”丛书之一。苏轼是北宋诗文书画俱佳的大文豪,其散文成就历来为人所推崇。本书荟萃了他的传世佳作159篇,包括“赋”、“论说”、“台阁名胜记”、“山水游记”、“人事杂...
王宁主编;庄适,臧励龢选注;王诚校订2018 年出版229 页ISBN:7100154286
《韩愈文》共选韩愈文七十七篇,其中杂著十四篇,颂、赞三篇,传记四篇,书十五篇,序十四篇,哀辞、祭文十篇,碑三篇,墓志八篇,杂文三篇,表状三篇,皆为最精粹之文。庄适、臧励龢参考了各家的注解,从中选取他们......
李春源,谢英彪主编;孙丽霞,夏天,陈大江等编2013 年出版291 页ISBN:9787509163689
本书以问答形式简要介绍了感冒的基本知识、类型、临床症状、辅助检查方法、诊断和鉴别诊断、中现代医学治疗及预防等知识,重点介绍适合读者自我调养和自我治疗感冒的简便方法,并对感冒防治中的一些误区提出了...
宋红选注2018 年出版242 页ISBN:9787205093495
我们把自先秦至清代的古典诗歌,按所反映的不同生活内容加以遴选,编成一套通俗性的丛书,就是中国历代古诗类选丛书。本册为中国历代宴饮主题诗选。宴饮的形式是多样的,宴饮诗的内容是丰富的,但无论形式或内容,各.....
谢孟选注2002 年出版489 页ISBN:730100057X
《中国古代文学作品选(中)》选编了中国古代文学课程计划教学的重点作品,即各时代重要作家的代表作品,兼顾题材的广泛性和风格的多样性。这些作品按作家时代的先后编排;同一作家的作品,则以诗、词、文、小说、戏.....
王培勇主审;傅兰英,赖学鸿主编;王苏杭,许胜利,杨晓林,齐琦副主编;王苏杭,付强,齐琦,江洪,许胜利,许锦秀,李继华,杨晓林,林克明,傅兰英,赖学鸿,雷鹏编委2014 年出版347 页ISBN:7040396386
本书在内容的选择上,结合当前普通院校体育课程的最新发展动态,对课程内容的结构进行了重新构建,以育人和强化学生体育与健康意识为宗旨,以提高体育能力、增进身心健康、养成终身体育锻炼习惯为主线,尽量做到通过...
陈仲主编;陈仲,张玉莲,林小围,王夕予,王培编2015 年出版282 页ISBN:9787564156343
本书根据普通高校《微积分》课程教学大纲,参照教育部制定的《考研数学考试大纲》编写。内容分为函数与极限,连续性与导数,微分中值定理与导数的应用,不定积分,定积分,定积分的应用与广义积分,空间解析几何,多......
知源图书工作室编2016 年出版153 页ISBN:9787530145791
十万个为什么以少年朋友为对象,当然要充分体现少年读物的读物,考虑到少年时期正是全面打基础的时期,因此,各个分卷的布局上希望有一定的系统性,能帮助读者初步形成或把握若干基本的科学概念。在提出问题时,要从.....