李心灿主编 姚金华 邵鸿飞副主编 曾庆黎 王强 王崇寿 孙洪祥 李卫国 黄金坤 郑权 张建伟 杨奇峰1997 年出版484 页ISBN:
梁昌,廖锡祥编著2001 年出版289 页ISBN:7535928315
本书分家禽类,家畜类,奶、蛋类,野味类,塘鱼类,干货类,蔬果类等八类,介绍了250多款最新的粤菜菜式的科学制法。
张月祥主编2006 年出版231 页ISBN:7810958984
本书是为我国高职高专非英语专业学生编写的语法教材,涵盖主要的语法点,并配练习。
沈祖祥主编2009 年出版291 页ISBN:9787211058358
本书主要通过旅游学、心理学、社会学等多学科背景下构建的分析框架,对旅游心理学进行整体和系统的研究。
陈志祥编著2010 年出版428 页ISBN:9787302216469
本书以制造业与服务业共同的管理焦点——流程管理为核心,用模块化写作手法论述了生产管理经典内容与最新发展。