陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
(日)木内胜文;(日)木内胜,(日)田中皓也图;欧阳安等译2003 年出版382 页ISBN:7806791345
本书介绍了作者在手工教室里和孩子们一起制作的170种手工玩具的制作方法和玩法,有6000幅精美、实用的插图和具体的说明。
马晓惠著;郭日方丛书主编;阎安,于向昀丛书副主编;马晓惠,深蓝,向思源,阎安等丛书编委2015 年出版108 页ISBN:9787544078054
《“蓝钥匙”科普系列丛书》以轻松、幽默的方式,深入浅出地介绍相关的海洋知识文化,引导小读者们认识海洋、理解海洋、亲近海洋、善待海洋,提高少年儿童的综合素质和科学文化素养。希望通过本项目,向青少年传达...
郁葱编译;高长梅,王培静主编2013 年出版149 页ISBN:9787510820786
《一只好心的狼》是一本外国小小说集,集子中所收作品选自十几个国家。作品题材广泛,涉猎励志、人性、生活、爱情等美好主题。作品中蕴含的真、善、美,感动读者于“润物细无声”,叫人向善,引人向上,可谓地道的“.....
张强,李伟,许汉宾,潘文安等编辑;姚谷孙,蒋息岑主编1936 年出版268 页ISBN:
所收应用文程式按行政、军事、教育、自治、团体、商业、工厂、会计、司法、普通等10类编排。