卫乃兴著2011 年出版313 页ISBN：9787544623605
本书阐释和讨论了语料库语言学方法论框架下的词语研究视角、理念、内容、方法和技术手段，以Firth-Halliday-Sinclair以来英国主流语言学斯沦为理论框架，试图确立词语学为一门独立的语言学学科。...
（芬）Harri Holma，（芬）Antti Toskala著；付景兴等译2004 年出版331 页ISBN：7111133684
本书介绍了第三代移动通信中WCDMA无线传输技术。
卫乃兴，李文中，濮建忠等著2005 年出版114 页ISBN：7810957813
本书稿为国家社会科学基本项目“语料库技术与网络多媒体在外语教学中的应用”的研究成果。探讨了语料库与网络资源应用于外语教学的理论与实践问题。...
叶乃兴主编2010 年出版318 页ISBN：9787109145627
本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。...
王伟全著；刘合玉，吴睿，齐进兴等译2012 年出版353 页ISBN：9787564511876
本书集结了二十几本重量级教科书与学长推荐书的精华，随着临床医学的科学发展，人口老龄化的加速进程，生物—心理—社会医学模式（bio-psycho-social medical model）的转化，康复医学在临床各个学科中的作用越来越受...
叶乃兴主编；杨江帆，萧力争，屠幼英副主编2013 年出版215 页ISBN：9787109179042
本教材是一本理论结合实际，注重茶学基础知识普及的茶学导学性教材。本教材开篇对该门课程的课程定位和教学方法进行了阐述和分析，在此基础上，全面介绍了茶的起源与传播、茶与健康、茶树品种与栽培、茶叶加工、...
（美）FrankD.Conforti著；姜启兴等译；夏文水审2012 年出版178 页ISBN：9787501986958
本书以近年来消费者的饮食新趋势为出发点，以基本食品加工原理为基础，将传统食品加工与新型食品加工类型相结合，从食品加工过程的检测技能到各类食品的加工再到食品的感官评定，共计设计了20个独立的实验单元。全...
叶乃兴主编2011 年出版295 页ISBN：9787109160217
本书是讲述茶学科学研究的基本方法，是学习茶学科技项目申请、茶学试验设计、茶业经济调研、数据的整理与分析、科技论文撰写的重要课程。通过《茶学研究法》课程学习，可以了解茶学科技发展状况，初步具备茶学科...
