周裔彬,王乃富主编2017 年出版186 页ISBN:9787122287960
《粮油加工实验技术》一书共8章,包括:粮油基本成分分析;小麦粉加工品质分析;稻米加工品质分析;米面食品制作;植物蛋白与淀粉制备;植物油脂提取及其品质分析;粮食中酶活性的测定;粮油产品中有害成分与添加剂......
李良洪主编;张宪,王乃成副主编2012 年出版921 页ISBN:7121166666
本手册采用我国制定的最新相关标准,力图做到图表化、数据化、条文化,以便于查阅,又能掌握初、中级电工应知的基本理论知识和应会的基本技能操作,达到技术考核标准。主要内容包括:电工常用符号和计量单位、电工识...
王乃换著2009 年出版271 页ISBN:9787510301155
本教材旨在帮助学生将所学的英语语法知识条理化。掌握基本的语法知识,并能运用所学知识进行有效交际。
蒋乃平,杜爱玲主编2008 年出版170 页ISBN:9787040251364
本书是教育部职业教育与成人教育司组编的全国中等职业学校“文明风采”竞赛优秀作品选编之一,汇集了2006年和2007年两届全国中等职业学校“文明风采”竞赛“我身边的诚信”的部分获奖作品和点评,作品内容真实...
王乃栋著2004 年出版705 页ISBN:7501014272
作者从几十年来广为收集的书法资料中,遴选有说服力且多为真伪相对的同文作品,一一进行剖析。