王民生等编1991 年出版1404 页ISBN：7030004582
本书收有水产资源、捕捞、养殖、加工、海洋、气象、渔机、仪器、渔船和渔业环保等专业词汇30000余条
詹淑慧主编；王民生主审2011 年出版301 页ISBN：9787112134786
本教材自2004年5月第一版印刷、出版后，被各高等学校建筑环境与设备工程、燃气工程及油气储运工程等专业选作教材，被部分燃气企业选作技术培训用书。作者在自我检查、收集各方对教材内容及使用情况的反馈后，修...
王民生，马文军主编2011 年出版396 页ISBN：9787565901249
本分册分总论和各论两部分，总论介绍了消化系统毒理学研究的目的、意义、发展历史、致消化系统损伤外源化学物及毒性表现、外源化学物致消化系统临床表现、毒性机制和研究方法等。各论重点介绍了一些工农业生...
（苏）柯里雅达，И.А.，（苏）高弗曼-扎哈罗夫，П.М.著；王民生译1964 年出版80 页ISBN：15165·3612（建工420）
金万昆，沈俊宝，王民生等著2016 年出版194 页ISBN：9787511623034
本文集根据内容分为品种、杂交组合、品种育种及养殖技术三部分，共收录论文45篇。其中有关通过淡水鱼类间、科间、亚科间、属间远缘杂交试验，获得了一批有生命力的远缘杂交子代，并为以后进一步深入研究提供了宝...
国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心编著；陈锐，王民生主编2015 年出版178 页ISBN：9787502641184
本书主要内容包括卫生检测与评价工作中常见的通用术语和专业术语两大部分。通用术语中包括基础术语、理化检测、微生物检测、毒理学安全性评价等四个部分；专业术语包括食品安全、环境卫生、职业卫生、放射卫...
朱宝立，王民生，莫宝庆主编2016 年出版780 页ISBN：9787565914294
本书分总论和各论两部分。总论主要介绍化学致癌研究的意义、发展历史和进展，致癌物分类，化学致癌物的代谢活化，致癌物致癌机制，致癌物识别与鉴定,肿瘤流行病学等。各论重点介绍一些常见的IARC分类中人类致癌因...
李晓彬，周理云，林秋红主编；王民霞，吴建红副主编；于瑞梅，王民霞，田玮玮等编2013 年出版154 页ISBN：9787560985534
本教材以职业技能的培养为根本，为了突出职业教育特点，在教材中增加了食品科学的内容，增加了教材的先进性和实用性，在合理营养中，为了满足学生毕业后从事社区服务的知识要求，增加了社区营养宣传和营养干预的内容.....
