张建新,沈明浩主编2011 年出版235 页ISBN:9787564503031
本教材内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分,共分十章。
焦国栋,赵新浩主编2004 年出版338 页ISBN:7801951859
本书由经济管理学的含义与特性讲起,详尽讲解了经济管理学的基本原理、产生与发展,预测和决策等内容。
王民忠著2004 年出版300 页ISBN:7030143175
全国大学生机器人CCTV电视大赛首次举办是在2002年,时值今日已经举办第三届了。赛事的举办吸引了越来越多的眼球,逐渐成为国内影响最大的机器人赛事。本书就是以三次赛事为素材,深入挖掘参赛前后生动感人的故事...
王洪浩,王渺林主编2012 年出版175 页ISBN:9787302304012
本书介绍凯迪拉克历史上的主要车型、影响企业的重大事件、现今品牌的主要设计理念、未来发展方向;此外,我们也向读者介绍凯迪拉克在汽车以外,诸如文学、电影、艺术中的社会影响力。...
韩斌,赵新浩主编2005 年出版311 页ISBN:780195324X
本书阐释了市场营销的观念及其产生与发展,分析了营销环境,消费者市场,组织市场的意义和原则。满足了读者想掌握营销学知识的希望。具有一定学术价值。...
华强,张国浩主编2002 年出版427 页ISBN:7532531783
故事本系列:本书以讲故事的形式讲述了中华五千年的历史,分为八部分,包括:文明的曙光——远古至西周,群雄角逐——春秋战国,天下归于一——秦汉,最后到帝国——清等。...