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吴涛主编；刘宇欣，张立敏，吴东等副主编2018 年出版260 页ISBN：7517062141

巴忠山，高家方主编；曹长远等副主编1991 年出版324 页ISBN：7560108350

许祖德，陈增良主编；仇容等副主编2008 年出版231 页ISBN：9787309060553

周宪文等著1935 年出版106 页ISBN：

A.O.斯比伐考夫斯基等著；于道文等译1959 年出版713 页ISBN：15033·1596

肖文等编1993 年出版555 页ISBN：7561607270

（美）（B.迈泽）Brad Miser著；李真文等译2000 年出版334 页ISBN：7505359770

赵蓓文等著2017 年出版0 页ISBN：

李慧文等编2002 年出版384 页ISBN：7502341161

本书包括水果罐头食品和蔬菜罐头食品两部分，其中有什锦类、仁果类、瓜果类、豆果类、茄果类、食用菌类等。

北京金桥文化研究中心，北京清大师德教育研究院策划；王明祥主编2007 年出版360 页ISBN：7204090532