李荣和，姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN：9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆......
卞庆奎主编2013 年出版222 页ISBN：9787212059392
本书是一本关于中国历史名人的故事作品集，里面有文学家、数学家、画家、科学家、建筑学家、商人……从春秋战国时期的孔子、墨子、孟子到民国时期的鲁迅、老舍、沈从文，可谓中国历史人物的小缩影，在这个小缩影...
何丕坤，温亚利，赖庆奎主编；北京林业大学社会林业研究中心，西南林学院社区林业研究中心，云南林业生态工程规划院社会林业研究室合编2006 年出版167 页ISBN：7536734778
本书对社会林业理论研究和实践进行了探索。
刘跃奎编著2003 年出版311 页ISBN：7806298770
本书从知识经济的产生、发展、基本特征、生产力要素、企业管理到知识商品与知识市场、知识经济的运行、知识经济结构与增长、知识经济的社会保障制度及我国发展知识经济的机遇、挑战与政策选择等方面，阐明了...
卞庆奎主编2007 年出版292 页ISBN：7506029871
本书是一部反映中学校园同学生活的故事作品集。全书收录的文章全部出自中学生之手，故事形象生动，语言俏皮活泼，具有极强的可读性。中学生在享受阅读愉悦的同时，也对如何处理好同学关系有所借鉴。是中学生自我感...
陈照奎讲授马虹整理1989 年出版329 页ISBN：7543402882
本书是12位都市女画家的作品汇集，包含每个女画家的简历、小品文，或评论。
瞿葆奎主编；郑金洲副主编2006 年出版418 页ISBN：7561745451
本书汇总中国教育研究每个年度的一些热点课题，努力展示每个年度的发展状况和后续的研究态势，回溯过去，梳理现在，铺垫未来，体现了中国教育研究新进展的一贯旨趣。...
王明虎编著2009 年出版285 页ISBN：9787111283874
《财务管理原理》是财务管理专业的一门重要专业基础课程，主要阐述财务管理的基本原理和方法，包括财务管理的作用、环境、货币的时间价值、估价、风险与收益、财务报表分析以及资金分析、现金流分析和财务计划...
王明新，石佩虎编著2013 年出版161 页ISBN：9787302307730
本书紧密结合工科数学教学实际，系统介绍了偏微分方程模型的建立、求解三类典型方程的几种常用方法、特殊函数、线性偏微分方程定解问题的几种简单的特殊解法和一些简单的非线性偏微分方程的特殊解。本书可作...
王安忆著；王明明绘2017 年出版132 页ISBN：9787534297380
此为与上海九久读书人合作项目。作家王安忆将自己小时候的童年生活，通过散文与随笔，以及小故事的形式一一记录下来，我们挑选其中适合小读者阅读的篇目，并配上精美的插图，制作成一本美文与美图相得益彰的全彩桥梁...
