凌明德主编2001 年出版342 页ISBN:7560823033
高等学校公共体育课教材:全书以培养学生树立健康第一观念、养成参加体育活动的习惯,学会欣赏体育项目和形成良好生活方式为目的。从体育知识、体育锻炼等角度,解答学生关心的问题。...
杨建新,崔明德主编2006 年出版501 页ISBN:7105077522
本书是兰州大学、新疆大学西北少数民族研究中心与烟台大学民族研究所联合主持召开的“2005全国民族关系研讨会”论文精选,收录论文28篇。
王明德,王子辉著2002 年出版264 页ISBN:7224001473
内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的 发展变化,包括饮食原料的开发利用;名馔佳肴的 来源、制作和食法;饮食礼仪、风俗的演变;不同 地区、民族的饮食风情特色;古代炊、餐、饮具以 ...