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优劣食品感官判定法
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傅德成，王茂起主编1991 年出版217 页ISBN：7201008552
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王茂林主编1987 年出版256 页ISBN：17160·009
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曹锡章，杨开海，王茂连，修正坤主编1990 年出版520 页ISBN：7560107567
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王茂贵主编2000 年出版684 页ISBN：7801570170
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王茂泽，毛淑珀等主编1987 年出版531 页ISBN：7533102622
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