《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版97 页ISBN:9787537162548
本书就餐饮店如何进行开店筹备、店面设计、菜单制作、服务员培训、厨房管理及安全与卫生管理等工作进行了详尽而全面的阐述。内容齐全、语言简练、形式灵活。...
王立军,原梅妮主编;黄晓斌,郭拉风,范学领副主编2015 年出版340 页ISBN:9787512417342
本书是中北大学飞行器制造工程专业与飞行器设计专业教学组结合多年的教学经验编写的。在编写过程中充分突出了航空工程材料的特点,在内容安排上尽量选择与航空宇航制造和设计相关的题材。围绕航空工程材料及...
医学微生物学实验教程 供临床、影像、药学、预防、检验、护理、口腔等专业使用
李咏梅,陈曦主编;孙晓红,周丽琴,王立霞,宋文刚副主编;王大海,王李霞,母润红等编委2012 年出版132 页ISBN:7040354209
本书是基于当今“医学微生物学”先进的理论内容以及现代微生物学实验室技术,在总结以往医学微生物学实验课和科学研究中部分工作经验的基础上,参考了国内兄弟院校编写的有关教材以及国外的有关资料,适当增加了...
《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版100 页ISBN:9787537159340
本书介绍了一些砌筑工需要知道的一些知识和技能,从对这个行业的整体的介绍,和一些专业的知识和技能,对于人们的想要了解和从事这一行具有指导作用。...