昕薇杂志社编著2011 年出版83 页ISBN:7506475846
本书为《昕薇》全新力作——“东京游”系列丛书之一,带你游览东京周边的旅游胜地。浪漫迷人的轻井泽,灯火闪亮的横滨,四季灿烂的河口湖,温暖柔情的箱根……一改你对东京快节奏国际化大都市的忙碌印象,请带上幸福...
高海薇编著2008 年出版184 页ISBN:7506446766
本书对西方烹饪技术进行了详细的剖析,并着重探讨了西方烹饪技术在中餐中运用的思路和方法,具体讲述了如何将西餐的原料、烹调技法、装盘艺术等有机地融入到中餐中,对在中西合璧思路下创新出的菜肴,进行了大量的...
姜薇薇责任编辑;(中国)文捷2019 年出版259 页ISBN:9787511379443
本书根据心态决定情绪的思想特点,全书分为上、中、下三篇,运用大量的实例阐释和证实了情绪对一个人的身体、心理、工作等生活中的一切所造成的影响,并提出了许多有效调控和管理自我情绪的方式方法,让读者拥有好...
张薇主编;新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编2011 年出版314 页ISBN:7561163047
《人力资源管理》着重介绍了现在的国内人力资源管理思想的现状以及对未来人力资源管理的前瞻性预测。本书详细介绍了目前市场上流行的人力资源管理方法,并对其中的优劣做了比较。 ...
胡薇薇编著2014 年出版323 页ISBN:9787302372943
本书第一次从方法的角度去归纳整理编写电路分析原理的教科书,是一本授“渔”非售“鱼”的书,解决知识爆炸的学生困惑与矛盾。本书开创性地将习题三星分级、很多三星题来自高年级学生、研究生的研究课题的教科...
赵阳,王丽飞编著2005 年出版256 页ISBN:7560322107
本书主要论述了导游服务,共四编十章,主要包括:导游服务基本原理、导游员素质要求、导游员行为规范、导游服务程序、导游服务技巧及导游服务必备知识等内容。...
李兴春,王丽茹编著2000 年出版334 页ISBN:7507715655
本书按四季特点,分别介绍了“猪肝菠菜汤”、“黄鳝栗子肉”、“荸荠鸡肉丸子”、“冰糖银耳”、“菊花肉片”、“海参羹”、“生地牛肝”、“鲍鱼乡菇”等菜肴的制作方法。 ...
魏克伦,刘春峰主编;闻德亮,吴捷副主编;于宪一,王华,王丽杰,毛健,李军,杜悦,吴玉斌,吴红敏,芦惠,辛颖,张慧,尚云晓,郝良纯,俞志凌,郗春艳,麻宏伟,韩2005 年出版623 页ISBN:780194528X