李述刚主编；叶林，熊素英副主编；王丽玲，张春兰，杨保求，蒲云峰参编；马美湖主审2012 年出版263 页ISBN：9787563529070
本书共分为三篇，食品分析，食品安全检验和食品加工工艺，全书共安排98个实验，共计232学时，其中第一篇为食品分析篇，实验28个，第二篇为食品安全检验等。...
王丽君主编；赵绪辉副主编2012 年出版327 页ISBN：9787302297505
《大学计算机基础》是大学阶段各专业学习计算机基础知识和操作应用的第一门课程，是适应社会信息化发展要求的一门公共基础课程，主要从培养非计算机专业学生的计算机基本素养和计算机应用能力出发来构建课程内...
黄磊，王丽，何威威编2009 年出版520 页ISBN：9787502245238
本书源于二十年真题统计，音形一体攻克词汇壁垒！传授单词记忆的王道——“音形一体”记忆单词， 将传统常见但效果甚微的“记词形、记词音、记词义”简化为“记音形、记词义”，并附字组详表，助考生轻松攻克词汇壁....
王碧霞主编；韩玉国，马安泰，李宁，徐叶菁，张浩，张伟，张亚茹编2001 年出版141 页ISBN：7561908989
《HSK中国汉语水平考试（高等）听力理解技能训练》分为三部分，包括听力理解试题题型及技能指导、技能训练题、单项训练题，试题的范围涵盖了政治、经济、教育、文学艺术、婚姻家庭、科技、旅游、体育等二十多个专...
张有山，王金茹主编2011 年出版261 页ISBN：9787564042530
本书阐述了饭店人力资源管理的业务知识和管理知识，详细介绍了饭店人力资源管理的理论与方法，探讨了员工的培训、员工的职业生涯规划与管理、员工的绩效管理与考评、员工的薪酬管理、员工的激励政策措施以及饭...
宋庆茹主编；韩延军，张黎丽，郭朝霞副主编2004 年出版244 页ISBN：7206025927
本书根据最新教材编写，在编写过程中充分落实知识点连成知识线，结成知识网，构成知识面，详尽解读重点、难点，是学生自主学习的好帮手。...
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怡丹科技工作室编著；钟诚，汪辉，何三山，王丽主编2004 年出版296 页ISBN：7810945645
本书主要包括三个部分：第一部分为中文版3DS MAX 6.0精彩实列；第二部分为中文版Photoshop CS精彩实列；第三部分为中文版AutoCAD 2004精彩实例。每部分的内容又包括基础功能和提高篇。本书通过大量的实例介绍这...
苏莉芬主编；刘兴国副主编；程玉红，贾丽伟，王琳，王腾，王丽欣，姚伟红编2011 年出版122 页ISBN：9787565901973
本书分总论、生理实验系统软硬件结构和生理学实验项目3个部分。其中实验项目部分包括35个实验操作，每个实验均详列实验项目和原理、实验对象、实验用品、实验步骤、注意事项和思考题。本书图文并茂，文字简练，...
王丽娟，卜春华主编2014 年出版319 页ISBN：9787565511073
本教材按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养标准和职业岗位需要，以学生为主体的行动导向教学原则进行编写。主要内容包括细菌、病毒、其他微生物、外界因素与微生物、病原...
