卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学
柳春红，刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN：9787030464323
本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...
曾晓东，鱼，霞主编2015 年出版246 页ISBN：9787509775776
本书是由北京师范大学中国教育调查与数据分析中心和北京市教育科学研究院教师研究中心共同组织专家撰写完成的，主题为教师制度的核心——工资制度。该主题不仅涉及面广、话题敏感，而且混合了人事、财政和教育...
许嘉璐主编2015 年出版356 页ISBN：9787010150420
儒学是一种积极入世的学问，每个时代的儒学都是在回应那个时代的问题，从而在观念上具有那个时代的特征，成为那个时代的学术形态，例如孔孟荀儒学之于中国社会第一次大转型时代、汉代儒学之于中华帝国缔造时期、宋...
王萌，夏文涛，王旭主编2015 年出版192 页ISBN：9787030459572
作为十二五国家科技支撑计划项目的重要成果，《视觉功能检查及客观评定的法医学标准》一书重点介绍了法医学鉴定实践中视觉功能检查的原则、方法、步骤及注意事项，以及如何准确、客观评定被鉴定人视觉功能的真...
洪银兴主编2015 年出版384 页ISBN：9787214160904
该书始终紧扣以习近平同志为总书记的党中央从坚持和发展中国特色社会主义全局出发提出并形成的全面建成小康社会、全面深化改革、全面依法治国、全面从严治党的战略布局，对全面深化改革的理论缘起、深刻内涵...
曾海军主编2015 年出版239 页ISBN：9787561489833
基于儒家哲学方向师生致力于“儒家人文学”的建设，召开了第一届“儒家人文与素质教育”研讨会。研讨会一共组织了五场讨论，与会学者围绕着儒家的人文观念、儒家经典与启蒙教育、人性与教化等多个论题展开了讨...
李建华，王健主编2015 年出版323 页ISBN：9787308153782
表面肌电图是测试肌肉收缩时伴随的电信号，是在体表无创检测肌肉活动的重要方法。我们研究分析表面肌电信号的检测与分析方法，也包括检测技术与装置及利用表面肌电信号反馈控制外部装置的方法等，其应用背景主要...
民以食为天 食以安为先 第二届食品安全法论坛论文集 2013
蔡永民，曾祥华，王琼雯主编2015 年出版424 页ISBN：9787511879400
书稿围绕食品安全法律体系建设、食品安全监管体制研究、食品安全法实施中的问题研究、食品安全法比较研究等四个方面的内容。选题除紧扣食品安全理论与实践中的重大基础性问题，更加关注时下涌现的新焦点；研究...
张国栋，肖桃李主编2016 年出版136 页ISBN：9787122257666
《清单详列定额细算之市政工程造价》（修订版）一书根据《市政工程工程量计算规范》（GB 50857—2013）与《全国统一市政工程定额》进行编写。本书以小实例的形式展现，涵盖市政工程所包含的全部专业，每个专业设为一章...
王庭槐主编2008 年出版397 页ISBN：9787040239768
作为“十一五”国家级规划教材，本教材在高教第一版《生理学》的基础上进行修订，借鉴了美、英、加、澳等国最新生理学教材版本的内容和编排特色，力求有所创新。本教材按系统分述，共分为十三章，约80万字，按彩色印.....
