方映,韩均,王立松主编2011 年出版122 页ISBN:9787561840337
本书涉及中国历史、哲学与宗教、科学与技术、语言文字、书画艺术等。
(美)里克·福斯特(Rick Foster),(美)格莱格·希克斯(Greg Hicks)著;曲哲,王立非译2004 年出版209 页ISBN:7801861701
王立明编著2005 年出版96 页ISBN:7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。