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乡镇糕点制作技术
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朱鹤云，汪国钧编著1988 年出版133 页ISBN：7532306283
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薛永年主编；邵彦编著；汪晓青校订2002 年出版763 页ISBN：9571129356
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汪平等编著1995 年出版233 页ISBN：7560714463
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胡树华，汪兴民编著1987 年出版242 页ISBN：7562500223
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汪永泰等编著1996 年出版428 页ISBN：7533713435
