王森主编；杨子忠，位凤鲁，黎明杰等参编；苏君，张娉拍摄2011 年出版106 页ISBN：9787501981144
本书分上下篇，基础篇中介绍了中式面食制作的原料、设备、工艺、配方，以及馒头深加工、面包简易制作、传统风味小吃制作流程，这些科学实用的知识可以帮助你对中式发酵面食的原理和制作有一个知其然且知其所以然...
赵黎明主编2011 年出版472 页ISBN：9787561816684
本书依据我国加入WTO后企业面临的新形势、新需要而编写.全书共分9章：总论、现代企业组织行为、企业战略管理、企业经营管理、企业市场营销、企业财务管理、企业投资项目的技术经济分析、企业国际贸易策略与...
匡松，郭黎明主编2003 年出版333 页ISBN：7810941062
本书主要介绍信息管理技术方面的基础知识和操作技巧，对于参加计算机等级考试的读者有较大帮助。
凌勇，赵永红，余爱菊主编；陈晴霞，刘莉，李会民，汪海燕副主编2012 年出版397 页ISBN：9787510307140
本书在汲取国外近几十年来语言学重要研究成果的基础上对语言学的基本研究课题以及当代语言研究的热门话题都做了较为系统和深入浅出的介绍。内容具体包括语音学、语义学、语法学、语用学和英语实用文体等。...
葛正鹏主编；琚向红，李鹏强，汪建明副主编2010 年出版277 页ISBN：9787508477992
《国际贸易概论》是研究国家（地区）间商品和服务交换活动规律的学科。本教材简明、清晰地介绍了国际贸易的产生和发展，国际分工与世界市场，国际贸易政策，国际贸易措施，国际投资与国际贸易，国际服务贸易与国际技......
汪承平主编；郝涂根副主编2014 年出版259 页ISBN：9787513554336
《英文课堂用语精选》的编写贯彻了从实际出发的原则，结合教学中的体会和经验，参考近年来国内外出版的材料，内容丰富，语言新颖、生动，口语化，实用性强。全书共分三大部分，主要从课堂教学的时间顺序为主线展开：......
杜成宪主编；汪海清，龚文浩本卷主编2018 年出版361 页ISBN：9787567542730
本卷选取赵廷为的《小学教材及教学法》，是民国时期最具代表性的师范学校教科书。该书分通论、各科教材及教学法、复式之教学三编，详细介绍了一般教学法及卫生、体育等诸科的教材教法问题，其中国语、算术两科尤...
王安忆，任仲伦主编；汪天云卷主编；上海市作家协会编选2003 年出版472 页ISBN：7532125645
本书选收上海作家近两年创作的散文精品佳作。
庄光明，余剑峰，汪淑珍主编2013 年出版164 页ISBN：7512203713
本书系统地阐述了园林设计的基本内容，介绍了园林设计表现的几种常用方法，并采用了大量的图片，以图文结合的方式，着重介绍了园林设计的过程，力求简明通俗。对园林设计方法和要素进行了重点的描述，为初学者提供一.....
