王立明编著2005 年出版96 页ISBN:7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。
王立明编著2005 年出版96 页ISBN:7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。
王立明编著2005 年出版96 页ISBN:7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种,每种除配有彩色成品图外,还有具体的制作方法,可供普通家庭及烹饪人员使用。
王立吉编著1988 年出版305 页ISBN:750260152X
内容包括计量单位制、计量误差与数据处理、计量器具量值传递与检定测试、计量管理。
朱永庚,王立林,杨德龙等编著2009 年出版159 页ISBN:9787561832295
本书通过对供用电、水暖维修养护、场区维护、食堂、职工宿舍楼等管理内容进行阐述并以流程的形式表达出来。