孙庆杰著2017 年出版269 页ISBN：9787548723790
本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材，系统地论述了食品化学的基础知识，包括绪论，水，糖类，脂类，氨基酸，肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，食品添加剂等。...
张绍杰著2010 年出版79 页ISBN：9787530542828
本书是一本适合美术院校学生使用的资料书，共分为四个章节，介绍了关于油画风景的基本知识和写生步骤，也展出了具有代表性的优秀作品。
董春杰著2012 年出版251 页ISBN：9787550205895
这是一本美食指南，对于美食爱好者和前往上海旅行的人来说都是一本必不可少的美食书。
王立著2008 年出版438 页ISBN：7530950568
本书利用母题研究的方法，对中国古代文学中出现的相同主题在不同时代、不同作者、不同文本中的具体表现进行研究，是中国古代文学主题学研究的重要成果。...
王立非主编；徐珺执行主编2014 年出版80 页ISBN：9787566311191
本书是由对外经济贸易大学主办，对外经济贸易大学英语学院与对外经济贸易大学出版社联合创办的一本学术论文集刊，设有“商务语言研究”、“商务教学研究”等栏目，本期作为文学与文化资本研究专刊，设有“理论篇”...
王立非主编；徐珺执行主编2014 年出版89 页ISBN：9787566311368
本书是由对外经济贸易大学主办，对外经济贸易大学英语学院与对外经济贸易大学出版社联合创办的一本学术论文集刊，设有“商务语言研究”、“商务教学研究”等栏目，本期设有“商务英语研究”与“商务英语学术专著...
王立娟，衣俊鹏，王志明主编2008 年出版141 页ISBN：9787807625490
本书主要介绍林业育苗与病虫害防治技术等方面的内容。
王立东，刘伟主编2007 年出版212 页ISBN：7562615918
本书主要收集了中外军事名家关于国防和军队建设方面的精典论述1000多种。
