袁军主编；史德杰，张玉洁副主编；李刚主审2012 年出版305 页ISBN：9787122144690
作者从四川风味菜系中精选了部分具有显著风味特点的传统菜肴结集成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考进行介绍。规范地展示了各款菜肴的成菜方...
刘红杰主编2002 年出版306 页ISBN：7562426155
本书是根据高等工科学校机械类专业对《画法几何及机械制图》课程的要求，结合国内工程图学教学改革近几年的最新发展动向编写的。全书内容包括：制图的基本知识，计算机辅助绘图基础，投影基础，组合体的三视图，机件.....
李冠杰主编2016 年出版194 页ISBN：9787564630300
本书从教学实际出发，编者集中对罗马神话中的诸神部分进行了系统呈现，旨在为学生构建希腊罗马神话知识体系、进行课外延展阅读提供帮助。教材内容结构完整，形式生动活泼。教材在遵循通用英语阶段语言学习规律的...
王春璈，马卫明主编；谢芝景，闫振贵副主编；王宝杰，蔡兰芬，安树生，孙明琴，陈书民，张华杰，马敬国等编2006 年出版555 页ISBN：7508239601
本书为犬病的临床应用解剖，犬病的临床诊断，犬病诊疗常用实用技术，犬的急症急救治疗，犬的常见传染病，犬的常见寄生虫病，犬的普通病以及犬常用药物剂量表和犬异常生理常数表。...
滕佳林，米杰编著2004 年出版618 页ISBN：7532372804
本书从中药学角度论述了中药外治的应用与研究。上篇简介中药外治的基本理论，下篇分述148味中药的外治应用。对常用中药进行了较为系统、规范和全面的归纳总结。...
吕士杰主编2009 年出版313 页ISBN：9787117120807
本书共分15章，以简明的形式概括了分子生物学的核心内容，既全面重点的阐述了分子生物学的基本理论及常用技术，又介绍了学科发展的前沿。分子生物学内容丰富而繁杂，发展迅速。本书的特点是将最基本而核心的内容汇...
李尊杰主编2009 年出版209 页ISBN：9787105103324
本书由河南省民族事务委员会副主任李尊洁主编，介绍了河南的100多坊清真寺的历史、建筑特点等，并配有珍贵的照片，是对河南清真寺较为全面的介绍。...
吴杰主编2013 年出版304 页ISBN：9787117179720
全国卫生专业技术资格考试习题集丛书。本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知...
中国民法典学者建议稿及立法理由 条文 立法理由 参考立法例 人格权编·婚姻家庭编·继承编
王利明等撰稿2005 年出版649 页ISBN：7503655453
本书是中国民法典学者建议稿及立法理由系列之婚姻家庭编继承编，体例上为条文、立法理由以及参考立法示例，对建议稿各条文作了具体阐释和分析。...
徐欣主编；黄煜煜，王利霞，徐德胜副主编；黄怡鋆，丁艳荣，王国霞参编；景巧玲，袁昶主审2015 年出版308 页ISBN：9787111497158
本书是全国高职高专工程造价专业规划教材，是根据教育部对高职高专教育的教学基本要求及全国高职工程造价专业教研会制定的建筑设备识图与施工工艺课程教学大纲编写完成的。本书系统地介绍了包括建筑给水排水...
