武杰编著2004 年出版363 页ISBN:7502346384
本书分十章,系统介绍了葱姜蒜制品加工工艺与配方,包括起源,品种,分类,贮藏,营养与药用价值,保鲜制品和干制品的加工等。
宋静改编;元杰演奏2003 年出版54 页ISBN:7806555404
本书为中外流行钢琴曲集,根据近年来在国内流行的中外经典歌曲改编而成。
吕春梅主编;邱冬,王琨,孙丽欣副主编;刘彦丽,陈志强,张振宇参编;杨基先,王爱杰主审2004 年出版185 页ISBN:7560320333
李林杰,顾六宝编著2004 年出版434 页ISBN:7801557085
本书以工业企业为分析对象,突破传统企业经济分析的内容体系和方法,阐述了企业经济分析的一般思路和方法,是统计专业本科和研究生进行企业经济分析的教材和参考书,是各级管理人员进行经济分析与评价的方法指南。...
马宝杰,罗春政编著2004 年出版114 页ISBN:780601604X
本书以文图并茂的形式对扬州八怪书画进行了系统地介绍,并详细介绍了李鳝、汪士慎、郑板桥等8位画家的画风、作品,并描述了其作品的真伪与在书画市场的流通。...
黄立志主编;孙洪军,汤向俊副主编;章延杰审校2015 年出版358 页ISBN:9787208128941
本书内容有:1.涵盖《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》教材的全部知识点;2.注重理论和实践的前沿性、当代性问题;3.案例结合理论探讨;4、致力于内容的生动活泼,使政治正确性和通俗易懂性良好结合。...
万频,林德杰主编;李学聪副主编;宋亚男,王永华,唐雄民参编;黄道平主审2015 年出版351 页ISBN:9787111498117
电气测试原理、方法及仪器特性;测量误差分析、误差综合与误差分配;非电量电测技术;微型化和智能化传感器,《数字化测量技术及抗干扰技术。可作为普通高校电类本科专业自动检测技术和数字化测量技术两门课程的教...
许永杰编著2011 年出版167 页ISBN:9787211063819
本书系统地介绍了福建农业合作化的历史,对福建农业合作化的历史条件,农业合作化的萌芽时期、发展时期、胜利实现时期等各个时期历史现状进行阐述,揭开了福建农业合作化波澜壮阔的历史。...
牛改芳,孙印杰编著2000 年出版257 页ISBN:7301023421
书名页丛书题:电脑自学捷径丛书:Flash软件支持动画,声音以及交互操作,具有强大的多媒体编辑功能,可以直接生成主页代码。本书共分十一章,结合大量的实例,由浅入深地介绍了Flash4的各种功能以及动画制作的技巧。...