王利荣主编2011 年出版196 页ISBN:9787302254737
中餐服务是我国餐饮文化的重要部分。本书贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育要求,以任务驱动的方式,突出学生“自学和训练”,涵盖了零点服务、宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。...
黄民德,陈伟芬,顾贵芬主编2008 年出版187 页ISBN:9787561827635
本书介绍了模拟电子技术基础和数字电子技术基础主要介绍了二极管和晶体管,基本放大电路集成运算放大器和直流稳压电源和门电路与组合逻辑电路、触发器和时序逻辑电路以及模拟量和数字量的转换等。...