王廉，杨海清等编著2003 年出版392 页ISBN：7504834122
本书内容包括通过饮食怎样健身，以及牛、羊、鸡、鸭、蔬菜、水果等的营养价值、质量选料等多方面的知识。
王廉，杨海清等编著2001 年出版374 页ISBN：7504829633
本书包括现代营养学新观念，祖国传统中医药学基础知识和烹调制作技法，特别是药膳粥谱制作及营养健身常识等方面的内容。
王廉编著2005 年出版359 页ISBN：7810793837
本书通过为国内上百家城市或城镇进行规划和策划所取得良好成果的实例，说明城市的竞争是商业模式的竞争、设计城市商业模式方法、中国设计城市商业模式种类等内容。...
王廉编著2005 年出版240 页ISBN：7810796518
本书阐述了做好咨询服务的基本要求和注意事项，总结并提出了做好咨询服务的经验和理论，对我国年轻的咨询的发展可以起到添砖加瓦的作用。...
