宋健榕,王兰编2006 年出版145 页ISBN:7506281481
本书是一本基础日文入门教材,讲解日语发音知识,并配大量语音练习,适合短期培训班使用。
刘泽华,汪茂和,王兰仲著2005 年出版288 页ISBN:7806961925
本书为一部探讨专制权利与中国古代社会关系的专题学术著作。
王兰主编;李震清,周航,胡建国等参编2015 年出版242 页ISBN:9787564158699
本书分为三编:总论、上编和下编。总论共三章,阐述了烹饪原料的概念、分类和选择原则;烹饪原料的发展历史以及运用现状;烹饪原料的品质鉴定和保存;动植物性原料的化学成分、物理性质、组织结构等性状特征以及对烹...