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  • 软冰淇淋生产工艺与配方

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    刘梅森,何唯平,蔡云升编著2008 年出版160 页ISBN:7501962413

    本书为食品生产技术类书籍,目标读者定位于软冰淇淋的生产从业者和研发人员,主要介绍了软冰淇淋生产的原辅料、机器、生产工艺、制作方法、配方以及生产安全控制和成品检验等,实用性非常强。...

  • 六级词汇帝国

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    杨子江,曹绍升编著2019 年出版289 页ISBN:9787300268132

    本书将六级词汇以意群的形式做了概括和整理,打破传统的单词书的模式,将词汇的内涵进行解剖,比如absent 中国学生背的含义是:缺席的,不在场的,漫不经心的,心不在焉的。这种词被老师称为一词多义或熟词僻意。其实......

  • 发展经济学研究 第7辑

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    叶初升主编2011 年出版402 页ISBN:9787514110500

    书稿具有较高的知识性和实用性,在学术上有创新价值,关注了中俄两国在转型中的经济现象和问题,论文层次清楚、文字通顺、公式的使用和推导规范标准。但是外国作者的文章在翻译过程中,存在一些表述上的混乱,已经根...

  • 北京大学第一医院肾脏内科护理工作指南

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    王兰,曹立云主编;丁炎明等编2015 年出版260 页ISBN:9787117213318

    随着护理事业的发展,收治病人复杂多样,医院对护士的专业要求越来越高,由于护理专业大部分没有统一的规范,致使护士对许多疾病认识和护理技能存在很大差距。护理资源发展不平衡,目前许多相关护理书籍知识没有及时...

  • 庄子

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    孙通海译注2017 年出版240 页ISBN:9787101122930

    《庄子》是继《老子》之后体现道家学说的一部极其重要的作品。现今通行的《庄子》一书,分为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分,共三十三篇。以其深邃的思想内容和奇诡的创作手法,在先秦诸子散文中独树一帜,是...

  • 水书 婚嫁卷

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    黔南布依族苗族自治州人民政府编;梁光华,蒙景村,蒙耀远,蒙君昌译注2010 年出版278 页ISBN:7541217514

    水书是水族用其特有的文字书写的历史文化典籍。《婚嫁卷》是水书众多卷本中的一种,用以规范和指导水族的整个婚嫁过程,从问亲、定亲、接亲、进门到回门等。...

  • 嗣德圣制字学解义歌译注

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    (越南)翼宗原撰;陈荆和译注1971 年出版404 页ISBN:

  • 宋词三百首新译

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    陶文鹏等译注2000 年出版713 页ISBN:720003813X

    本书选宋词三百首原文,加以著者介绍、今译、说明和注释。有范仲淹的《苏幕遮——碧云天》、秦观的《鹊桥仙——纤云弄巧》和杨万里的《好事近——月未到诚斋》等词。 ...

  • 探索英语 3 教师用书

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    陶怡译注2004 年出版269 页ISBN:7810807862

    《探索英语》系列丛书共四级,每级包括学生用书、练习册和教师用书,是一套面向中学生(初一至高三)或相当水平英语学习者的教材。本册为英语第三级的教师用书。...

  • 民主妙法 台湾的宗教复兴与政治发展

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    赵文词著;黄雄铭译注2015 年出版326 页ISBN:9789863501169

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