牛云升主编2007 年出版237 页ISBN:9787504559135
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
蔡云升编2002 年出版335 页ISBN:7501932468
本书重点阐述了原料和辅料,各种类型保健冰淇淋的开发,对冰淇淋中的原辅料、乳化剂、稳定剂、复合乳化稳定剂、香精、香料、色素的调配作了详细的介绍。...
王兰兰编著2010 年出版477 页ISBN:9787117126236
在每一章的前面提供简洁的实验室检查路径,当初筛实验结果出来后,如何选择确诊实验,在一些疾病的诊断中哪些检验是确诊的关键实验,相同的诊断效率那种实验最经济?在每一大类实验后提供一些实验诊断的典型病例,帮.....
(美)(M.阿比)Michael Abbey等著;乐嘉锦,王兰成等译2000 年出版422 页ISBN:7111079566
美国麦格劳-希尔公司授权出版:本书介绍了Oracle8i技术,以及在Web上实现高效的数据库管理系统的最新工具,包括安装、查询、管理、备份与恢复数据库的基本技能,以及数据仓库和调节Oracle8i数据库等高级技术。 ...
肖鹏,杨文升主编2008 年出版336 页ISBN:9787811037906
本书涵盖了国际商法中的国际商事组织法、国际商事合同法,国际技术贸易法等九大项内容,针对各专业领域的问题提出自己的思考。本书对国际商法的教学、理论研究和处理实务都有借鉴和指导意义。...
申金升,关伟等编著2006 年出版213 页ISBN:711307460X
本书介绍了现代物流技术与管理,对北京奥运物流的技术与组织管理做了初步探讨。
关东升主编(中央民族大学)2001 年出版559 页ISBN:7500064942
本书介绍了我国汉、满、蒙古、哈尼、等25个民族的文字与书法的起源、演变、发展和特色,附有各族书法家的创作珍品千余幅。