蔡湘江著2006 年出版246 页ISBN：7211051442
本书介绍泉州著名的民间舞蹈拍胸舞、唆罗连、踢球舞等40多种民间舞蹈的源流、形态及相关民俗，具体生动地反映了泉州多姿多彩的民间艺术。...
周德祯主编；周德祯，贺瑞麟，叶晋嘉，蔡玲珑，林思玲，陈洁莹，刘立敏，李欣蓉，施百俊著2012 年出版295 页ISBN：9571167886
SUSANM.BRIGGS，KATHRYNH.BRINSFIELD原著；蔡明哲等翻译2006 年出版189 页ISBN：9578804695
蔡荣章著（台北陆羽茶艺中心）2007 年出版156 页ISBN：9787101053876
本书具体入微地介绍了泡茶中应该注意的各种事项，分为“观念篇”、“水质篇”、“水温篇”、“茶器篇”等，对于茶道入门者来说，是一本非常实用的基础书。...
