王兰主编2007 年出版224 页ISBN：756410788X
本教材课程是烹饪工艺、烹饪与营养等餐饮、旅游行业相关专业的学生必修的专业基础课，共分总论、主配原料和调辅原料三篇，对涉及烹饪原料普遍性和特殊性的内容进行比较、总结；与原料的烹饪运用密切结合；在重点介...
王兰君编者2010 年出版361 页ISBN：9787115221193
本书主要内容包括：电工基础知识、电子技术基础知识、电工常用工具与测量仪表、电工基本操作技能、常用低压电器、照明电器安装与内线施工、电工计量仪表安装与线路等。...
李哲，王丽辉，陈芳主编；王鑫，杨艳章，郑友宁等副主编；马丽娜，王兰，王佳等编2014 年出版292 页ISBN：9787509177112
本书共分7章，系统地介绍了小儿癫痫病的基础知识、病因、分类、不同发育时期小儿癫痫病和癫痫综合症以及特殊类型癫痫的临床特点，阐述了小儿癫痫病的规范化诊断和治疗方法以及癫痫患儿全面康复与管理等内容。...
王兰君，张景皓主编；张铮，黄海平，张玉娟副主编2006 年出版568 页ISBN：7121023660
本书在介绍安全用电、电工基础知识和电工基本操作技能的基础上，重点介绍了电工实用技术在工作中的具体应用实例及经验技巧，包括电工常用工具和仪表、低压电器的巧用与维护、电工基本操作和室内布线、照明电器...
杨家军主编；杨家军，程远雄，冯丹凤编2005 年出版231 页ISBN：7560933491
本书系统介绍了常用机构设计的基本知识、基本原理和基本方法，重点探讨了连杆机构、间歇机构等常用机构设计的一般规律和方法。
孙长永主编；周长军，李昌林副主编；孙长永，胡铭，周长军撰稿人2012 年出版394 页ISBN：9787511835796
本书讲述刑事诉讼法学一般原理和制度，并因应刑事诉讼法修正案的最新内容，对目前司法实践中的热点和难点问题加以分析。本书既可作为法学本研学生之教学用书，亦可为司法实务人员提供有益参考。...
王兰君，王文婷，黄海平编2007 年出版494 页ISBN：9787534937545
本书全面介绍了电工常用的各种控制线路、电子线路，并对每个线路的工作原理、线路特征及在应用中的注意事项做了简要说明。
