王兰主编；李震清，周航，胡建国等参编2015 年出版242 页ISBN：9787564158699
本书分为三编：总论、上编和下编。总论共三章，阐述了烹饪原料的概念、分类和选择原则；烹饪原料的发展历史以及运用现状；烹饪原料的品质鉴定和保存；动植物性原料的化学成分、物理性质、组织结构等性状特征以及对烹...
赵铸，陈明华，王兰等编著2006 年出版315 页ISBN：7105079541
本书是一本专门研究民族院校办公室工作的书，书中涉及民族院校办公室工作的方方面面，包括公文的处理、督察工作、调研工作、信息工作、档案管理、会议组织、外事工作、接待工作、统计工作、办公自动化工作、办...
刘希平主编；王兰建，马军红，刘晓斌副主编2018 年出版376 页ISBN：9787518038480
本书主要为非财务人员而编写，集纳了非财务人员日常工作所需的各类财务知识，从看懂财务报表、会计账到进行财务分析；从防范会计舞弊到税务筹划；从编制财务预算到掌控财务活动；从企业融资到资金运用及资金风险控制...
王兰会编著2009 年出版173 页ISBN：9787115197306
本书将酒店财务部的各项服务工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店财务部精细化管理的实务类图书。本书从酒店财务部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入...
马玉军，郝军编著2015 年出版324 页ISBN：9787302384465
本书分为4篇共1８章，从Linux系统和Bash Shell的基础讲起，依次介Shell常用命令、变量、特殊符号、文件处理、分支结构、循环结构、函数、编写技巧、正则表达式、grep、sed、gawk编程、脚本运行优化等，最后给出两...
王兰兰著2013 年出版592 页ISBN：9787117180146
在第一版书稿的基础上，进一步完善和增加新发展的、具有较高临床应用价值的临床检验项目内容，如肿瘤标志的临床应用与选择，临床分子诊断的应用（主要包括遗传性疾病的分子诊断和肿瘤个体化治疗的分子诊断），急性中.....
王兰兰，侯栋，邵景成等著2018 年出版315 页ISBN：9787030557377
本书系统介绍了甘肃省辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰菜等生产现状：主要包括种植面积、栽培方式、存在问题，提出今后发展的思路。根据多年的蔬菜瓜类育种研究工作，提出上述作物的育种目标、存...
李天斌，王兰生著2008 年出版254 页ISBN：7030201361
本书结合典型研究区工程高边坡稳定性的研究实践，采用现代工程地质、岩土工程和岩体力学的先进理论和方法，并引用现代数学理论、非线性科学理论和现代监测技术、信息技术，从工程地质基础、稳定性分析与评价以及...
何广军编著；张琳，高峰，李小兵，吴建峰，韦道知，李彦彬，李炯，张东洋，师剑军，赵岩，肖军参编2017 年出版168 页ISBN：9787121306020
本书站在防空导弹的使用和对系统的分析角度，总结了自防空导弹诞生以来各主流型号的导弹系统设备原理。详细阐述了弹上各主要设备的功用、组成、工作原理、技术指标及其技术特点，注重了对新型防空导弹设备的原...
