丁怀超,王克谦主编2000 年出版210 页ISBN:7539619155
本期《思想者文摘》推出李慎之《改革出一条“法制”的新路》、杜光的《官有制是最落后的私有制》等五十余篇文章,集学理浅说、社会观察、经济纵横、学苑针砭等学术范围的讨论与研究于一书,十分值得一读。...
王克金主编2010 年出版136 页ISBN:9787303115693
本书以烹饪原料的加工为研究对象,系统地介绍了各种烹饪原料的初加工、细加工,各种刀法的运用,常见原料成形的方法及规格,菜肴的命名方法,一般菜和花色菜的配制。本书的主要内容包括烹饪原料加工概述、烹饪原料加...
姚卿义主编;广州空军政治部编2002 年出版305 页ISBN:7806772596
本书是本报告文学集,反映了我国空军英模们的感人事迹,用生命、鲜血、汗水和智慧在天地间遒劲书写“军人”二字的人格魅力,在新的历史时期,他们谱写出新的华章。 ...