王克娇主编2011 年出版382 页ISBN：9787502633455
本书专业基础篇中详细总结了食品安全管理体系审核员应该掌握的基本卫生控制基础知识、传统的HACCP原理的应用与12个步骤、仪器安全危害及控制措施与食品科学技术等相关知识，符合中国认证认可协会最新考试大...
（英）麦克唐纳著；王克文译2012 年出版124 页ISBN：9787115280251
本书介绍了精彩奇妙的人体世界，囊括了人体从头到脚各个部位的所有知识和信息，包括关于打嗝、放屁等生理现象的有趣描述，还有一些让人难以置信的滑稽有趣的小故事。所有你想了解的人体知识，几乎都可以在这里找到...
成春祥，王克主编2011 年出版390 页ISBN：9787562934431
本书是根据中华人民共和国交通部海事局2006年颁布的《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》编写的，是武汉理工大学第二批校级“十一五”规划教材。内容涵盖了考试大纲对轮机部高级船员统考科目“船舶管理”...
（日）宫宗俊太监修；周志燕译2016 年出版127 页ISBN：9787518406630
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍，详细介绍了不同咖啡的口味特点，以及适合的冲泡方法；同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶，磨豆机以及咖啡机，方便好爱者们学习还...
芮顺淦主编；修瑞云，盛萍，叶智成副主编2013 年出版90 页ISBN：9787300156583
本书将从原画概念设计，基本知识的理论入手，结合大量优秀的原画作品辅导学生了解和掌握原画创作的基本内容、节奏时间掌握、表情口型、运动规律基础等环节。...
