王森主编;张婷婷副主编;邹凡校对;黄鸿儒摄影2016 年出版152 页ISBN:7533548639
本书介绍各种翻糖食品的制作,包括大蛋糕,和小体积的饼干、杯子蛋糕等。大纲基础篇找对工具做好蛋糕搞清材料做对产品了解翻糖的全部种类熟悉翻糖的制作方法学习制作重油蛋糕胚最详尽的包面方法翻糖如何上色完...
王可主编;全国企业法律顾问执业资格考试命题预测专家组编写2007 年出版106 页ISBN:7801805747
本书内容全面,结构严谨,主要着重于企业法律顾问工作在企业管理的知识内容。考生通过冲刺试卷的自测,在临考前发掘自己最薄弱的知识点,将其巩固提高。...
王可,苏红艳主编2013 年出版173 页ISBN:9787111430339
本书主要介绍了华为软交换设备数据配置和维护所需要的知识和技能。本书先是从NGN网络的整体出发,介绍了NGN网络的协议、业务、设备和组网方案。接下来聚焦NGN网络的核心—软交换设备,重点介绍了华为软交换设...
(清)冯桂芬著;(德)冯凯整理;熊明心校对2015 年出版140 页ISBN:9787552008517
本书是近代史上著名的思想著作和历史文献,也是近代思想家冯桂芬的代表作。内容涉及涉及政治、经济、社会、文化、军事各个方面。书中提倡向西方学习,体现了作者的开放思想。其中采西学、制洋器、改科举等多项...
(俄)N.N.米哈依洛夫,E.D.维兹洛夫,V.I.罗蒙诺夫等著;蔡东明,张磊,李茂林编译;聂邦胜,倪煜淮校对2014 年出版179 页ISBN:9787502789862
俄罗斯海洋调查研究史极其丰富并且包含了大量全球尺度的重大科学发现。然而,回溯长达300年历史的综合性多学科海洋调查是一项很困难的工作。这本书所展示的仅是从17世纪末至今的俄罗斯人在航海和海洋调查活...
王可刚著2017 年出版111 页ISBN:9787040485790
该书以周思聪为个案,选取了其30余件作品及印章等,结合当时的社会背景和画家生平进行解读,深入挖掘其艺术特色和成就,既观照其艺术主张,也研究其艺术人生,并在近现代中国美术的整体历史中阐述其艺术成就和影响。...
申智源编著;董承远校对2012 年出版400 页ISBN:9787121153358
本书全面介绍了TFT-LCD的结构、显示原理及特性、制造技术。第一部分介绍技术发展、分类、工作原理及基本结构。第二部分介绍液晶的物理特性、显示模式、TFT结构及工作原理、TFT-LCD结构及显示原理、显示特...
曾金生,梁浩材主编2006 年出版138 页ISBN:7030169530
本书作者长期工作在社区卫生服务笫一线,积累了比较丰富的社区卫生服务实践经验。本书编写力求:①理论联系实际,突出实用性和可操作性;②脱离“学院式”教育模式,能学用结合;③在社区家庭病床服务规范建设及质量.....
王可君著2002 年出版120 页ISBN:7535616461
图案是由形象、色彩、结构三者构成。图案的表现形式和作用并且决定了它的特殊性。其题材、内容、形状和制作过程,在广泛的实际应用中构成千变万化的组合形式,从而形成了独特的艺术风格。图案的设计,主要从写生...