Serge Demeyer stephane Ducasse Oscar Nierstrasz著；莫倩 王恺译2004 年出版182 页ISBN：711110518X
申晓琳，王恺主编2015 年出版332 页ISBN：9787518403868
主要内容包括：乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...
周凡恺著2005 年出版480 页ISBN：7530642960
本书是《天津市青年作家创作奖获奖者丛书》之一种。收录有作者散文随笔数十篇，代表了作者近期在散文创作方面的佳绩。
孟献斌，许伯恺著2011 年出版177 页ISBN：9787510415128
本书是一本关于销售技巧的通俗读物。讲述能使你打开销售局面、销售成交的销售方法和技巧。
黎小锋，贾恺著2006 年出版230 页ISBN：7810959840
本书系列选取了不同类别的电影作品，一一作了评析，供电影、电视传媒专业学生使用。本书对纪录片制作 的具体环节作了系统介绍。
王恺荣，何荣利主编2000 年出版463 页ISBN：7502930159
本书分两大部分，上篇为期刊工作研究进展，包括核心期刊研究、期刊文献计量学研究、市场经济条件的期刊工作等；下篇为期刊工作研究成果。 ...
