孔保华,韩建春主编;马俪珍主审2011 年出版324 页ISBN:9787501981908
本书介绍了主要肉用动物品种,畜禽屠宰加工,胴体的分级与分割利用,肉的形态结构及化学变化,屠宰后肉的变化,肌肉蛋白质的功能特性和肉的食用品质,原料肉储藏保鲜技术,肉品加工用辅料及添加剂,肉的腌制和熏制,......
袁蔚莉主编;韩素珍编著2004 年出版154 页ISBN:7534629500
本书有40个专题讲座,8个单元测试和2份综合测试卷,并配有详细的答案,便于学生自评自测,提高数学能力。
王克强,刘红梅,姚玲珍主编;高晓晖,姚东副主编2013 年出版298 页ISBN:9787564216849
房地产市场属于典型的不完全市场,存在市场信息不对称的现象,普通人很难获取房地产的真实价格,因此需要专业的房地产估价师凭借其专业知识和经验提供市场信息,以此维系房地产市场的正常秩序。本教材全面而系统地...
周宏珍,宋慧娟主编2014 年出版242 页ISBN:9787516302941
本手册共分8章,包含护士长工作职责、护理行政管理、院科两级的护理工作计划与总结、护理质量管理、护士培训管理、护理教学科研管理以及护理文化建设的记录等内容。本手册适合各综合医院和专科医院的护士长...
黎梅,周惠珍主编;王玉玲,李俭,徐凤静副主编;冉素一,闪玉章,刘英伟,祖力皮亚·依明,莫丽平,黄艳,蒋萍编委2015 年出版327 页ISBN:9787117200028
本教材结合中职农村医学专业四年制人才培养要求,重点介绍人体组成的结构层次,人体结构与功能的关系,人体胚胎发生、发育的基本过程,人体各系统主要器官的位置、形态、结构特点和毗邻关系及体表投影等内容。...
刘加珍编著2005 年出版495 页ISBN:7538013199
本书从专家的角度提出安胎、养胎及胎教的相关指导,帮助年轻的孕妈妈们顺利地度过十月怀胎,并利用此良机进行早期教育、培养天才儿童。全书共分专家解说胎教、专家教你安胎、专家教你养胎、专家推荐的胎教方法...
伍美珍主编2015 年出版193 页ISBN:9787530142493
阳光家族小作家(第二季)由著名儿童文学作家伍美珍主编,收录了阳光家族小作家们的新作,都是超好看的校园小说,既有反映孩子们之间友情的《沙漏友谊滴答滴》《欢喜冤家说再见》,也有反映孩子的心灵、梦想的《彼岸.....
董立国,廖楚珍主编2013 年出版210 页ISBN:9787506757881
本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章,由案例分析引入理论讲解,将案例分析与法规理论相结合,理论结合实践,文字语言通俗易懂,重点突出,具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....
(日)高森年编著;赵文珍译2001 年出版134 页ISBN:7030089235
本书是“OHM大学理工系列”之一。书中介绍了机电一体化系统的组成与实际应用,执行装置的构造及其使用方法,检测的功能与实际应用,控制系统设计,控制器与接口的实际应用等。书中附有许多典型的例题和练习题解答...