姚春东,刘明珍编著2001 年出版146 页ISBN:7502133755
本书内容包括液压传动概述、液压流体力学基础、液压系统的基本回路分析、典型液压传动系统分析、液压伺服控制基本回路及系统分析等。
孔保华,马丽珍主编2003 年出版333 页ISBN:7501940134
本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和各种肉制品加工技术,包括:肉用畜禽品种、各种畜禽的屠宰加工技术、原料肉的结构和特性、屠宰后肉的变化、肉的分割、肉的贮藏和保鲜、肉品的加工等。...
黄庆武主编;杨丽珍等编著2005 年出版137 页ISBN:7539026707
本书分别介绍了性凉、寒,可平抑人的性兴奋水平的食品,温、热属性,具有提高人的性兴奋水平的食品,性平,可调节人的性欲水平的食品和和特殊的性保健食品。 ...
米海珍,胡燕妮,李春燕编著2004 年出版155 页ISBN:7562423679
本书主要介绍了弹性力学的基本概况、应力分析、应变分析、应力应变关系、弹性力学问题的建立、平面问题的解法、空间问题、有限分差法、能量原理与变分法、有限单元法简介等内容。...
曾烂漫,任珍主编2009 年出版334 页ISBN:9787535758217
本书将500余种常见食物分为饮水、粮食、蔬菜、野菜、海菜、食用菌、果品、畜肉、畜鸟、奶蛋、水产、调味品、饮料、食用油、花卉等十五类。逐品种介绍这些食物的饮食宜忌和食疗方。...
王健,孙颖,王丽珍著2009 年出版366 页ISBN:9787810609500
本书介绍妇产科常见病、多发病,从基本概念入手,对临床表现、检查结果、诊断及鉴别诊断、治疗原则及方案等进行详细阐述。
王延群,王凯翔,于清渊编著2007 年出版301 页ISBN:7121046903
本书主要是针对Flash中的ActionScript编程初级用户定制的。本书对于特效、游戏等ActionScript的编程应用进行了细致的实例讲解,将常用的编程技术及关键语句的运用融入到各个实例之中,使读者在进行实例练习的...
张雪珍主编2010 年出版284 页ISBN:9787313061942
本书为上海交通大学精品教材系列,属于口语拓展类,主要读者对象为大学本科学生,目的是培养学生的口头表达能力。
梁文珍编著2010 年出版300 页ISBN:9787811179248
本书主要由理论知识部分和实验部分构成,理论知识部分是以食品成分为主要线索,包括食品的成分化学、食品酶学、食物中营养成分的代谢、食品的色香味化学、食品添加剂、食品中的嫌忌成分、植物性食品化学、动物...