申晓琳，王恺主编2015 年出版332 页ISBN：9787518403868
主要内容包括：乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...
王恺荣，何荣利主编2000 年出版463 页ISBN：7502930159
本书分两大部分，上篇为期刊工作研究进展，包括核心期刊研究、期刊文献计量学研究、市场经济条件的期刊工作等；下篇为期刊工作研究成果。 ...
王开荣，茹玉英，王恺忱著2007 年出版184 页ISBN：9787807342656
本书以黄河口的治理与演变研究为主线，重点就现代黄河口研究及其进展、黄河口与下游河道的关系等内容进行了详尽阐述。供有关专业人士和大专院校师生了解黄河口的参考用书。...
王恺主编；国务院侨务办公室，国家汉语国际推广领导小组办公室编2007 年出版225 页ISBN：9787802002357
汉俄对照版《中国文化常识》、《中国历史常识》和《中国地理常识》是一套面向世界各国汉语学习者的普及型、口语化的文化辅助读物，适用于使用俄语地区对中华文化和汉语感兴趣的各类人员。...
（英）保罗·艾登著；王恺景，李胜机，刘星光译2013 年出版202 页ISBN：9787509210925
冷战以来，随着世界军用飞机的构造日益复杂，航空技术成为科学研究的最前沿，各国军方技术人员掌握的高度机密——使得原本只是概念中的飞机飞上了蓝天，并发展成为世界上威力最强大、结构最复杂的飞行器。飞机详尽...
王恺编著2011 年出版327 页ISBN：9787115250032
本书共8章，通过30多个案例系统地介绍ZBrush软件的使用方法，包括软件操作基础、笔刷、笔触、Alpha、Z球建模、高级建模前期准备、材质贴图、灯光渲染、与其他三维软件的综合使用，综合案例讲解等，循序渐进地向读...
王恺主编；国务院侨务办公室，国家汉语国际推广领导小组办公室编2007 年出版225 页ISBN：9787802002357
汉俄对照版《中国文化常识》、《中国历史常识》和《中国地理常识》是一套面向世界各国汉语学习者的普及型、口语化的文化辅助读物，适用于使用俄语地区对中华文化和汉语感兴趣的各类人员。...
