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精品川菜
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王胜武主编；王开发编著2002 年出版265 页ISBN：7805487847
孢粉学概论
王开发，王宪曾编著1983 年出版205 页ISBN：13209·63
第四纪孢粉学
王开发，徐馨编著1988 年出版303 页ISBN：7221002436
花粉治百病
王开发，陆明编著2006 年出版175 页ISBN：7543928779
本书主要刊载花粉的有效成分和生物活性，花粉中的药理作用，花粉防治人体疾病的效用，花粉医疗保健的经验处方，花粉应用问答等方面内容。...
花粉营养价值与食疗
王开发编著2009 年出版175 页ISBN：9787122038050
本书全面介绍花粉的基本知识和在保健方面的作用，重点叙述了花粉对人体各种疾病的防治和美容疗效。
安徽白垩-第三纪孢粉组合
王开发等编著1987 年出版129 页ISBN：15037·2751
本书研究总结了安徽地区白垩-第三纪各组、段的孢粉组合及时代
新潮川菜
王开发著1994 年出版192 页ISBN：7536427913
黄海沉积孢粉藻类组合
王开发，王永吉等著1987 年出版189 页ISBN：7502700714
东海沉积孢粉藻类组合
王开发，孙煜华等著1987 年出版139 页ISBN：7502700706
原子物理学
王开发，彭志成主编1988 年出版357 页ISBN：7536101821
