高本刚,奚长炳编著1988 年出版93 页ISBN:780535068X
本书分析研究了鱼肉禽蛋、粮油食品、茶叶烟酒、药物服装等类100多种常用商品真假优劣的性状、特征等
黄润华主编;韩冠智,王世锋,薛照辉副主编;李道炳责任编辑;李颖,姚正星,薛风斌,赵同基,刘传云,张秀云,李勇,李春华,王君,张琦编辑1997 年出版394 页ISBN:
王开玉主编2010 年出版357 页ISBN:9787509718278
本书立足于社会学,是由课题、专题和社会新闻广场三个支点搭建,从结构关系上讲,课题是基础,专题是成果展示的主体,而社会新闻广场是传播手段。三者以共同目标为支点,相互支撑,构建起社会观察的立体模式。...