孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文，马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1191 页ISBN：
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文，马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1188 页ISBN：
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文，马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1110 页ISBN：
薛华丽主编；宗元元，王蒙，王军节副主编2018 年出版203 页ISBN：9787122318800
《果蔬中的真菌毒素》一书详细介绍了果蔬中真菌毒素污染现状及限量标准；然后分析不同种类的真菌毒素，如：镰刀菌毒素、单端孢霉烯族毒素、扩展青霉、交链孢毒素、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素、在不同果蔬及其制品中...
王军主编2007 年出版125 页ISBN：7306029649
本书介绍天然药物化学研究所涉及的提取技术、分离纯化技术以及某些定性检测技术。是高等院校药学本科天然药物化学实验教材。
王军，龙秋生主编2006 年出版314 页ISBN：7121025906
本教材广泛参阅了前人和今人的研究成果，在此基础上，力争系统化，并提出了一些独到的见解。相信本教材在启发学生思维，调动学生学习的积极性和主动性方面有较高参考价值。...
