刘俊英,李金玉主编2010 年出版200 页ISBN:9787501976232
本书编写打破传统的学科体系的模式,以饮料加工项目为主线,将添加剂、饮料加工工序、加工设备的使用和维护进行整合,将饮料加工技术设计为5个项目.包括瓶装饮用水加工,碳酸饮料加工、茶饮料加工、蛋白饮料加工、...
王利明,陈红梅,李双石主编;刘俊英,李晓燕,张晓辉,吴志明副主编2011 年出版389 页ISBN:9787122116031
本教材包括27个项目,涉及物化、无机、分析、有机等四大化学中的基本理论、基本方法和基本操作,每个项目都由任务带动知识点的学习,在详细讲解具体的知识点之前,列出通过该项目的学习可以或要求完成的“学习任务...
包阿荣,包贺喜格图主编;陈俊英总主编2012 年出版213 页ISBN:9787515902593
本书是系列教材的主干教材之一的《新编日语读解》第二册,适合大学日语专业本科阶段第4学期使用,旨在增加学习者的专业日语知识积累,扩展视野,提高对日语文章的综合读解技能。...
蒋丽萍,程俊英著2008 年出版466 页ISBN:7801867912
本书以“五四”时期四位思想激进、追求人生价值、自由恋爱而名噪京华的女大学生为主角,上部“女生”部分以庐隐的成名作中篇小说《海滨故人》为蓝本,描写四位主人公在校时色彩缤纷的生活;“妇人”部分则描写她...