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  • 中西酱汁佳肴

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    蔡洁仪编著2004 年出版111 页ISBN:7533523067

    本书介绍19种特色酱汁的自制方法,并具体介绍了以这些酱汁入馔的菜谱共43个。

  • 十月围城前传

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    郭俊立,秦天南,陈嘉仪编著2009 年出版221 页ISBN:9787532137008

    本书讲述了1905年10月15日来自四面八方的革命义士,在香港中环浴血拼搏,粉碎了一场暗杀行动,保护孙中山的故事。

  • 德语听力入门

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    张辛仪编著2012 年出版167 页ISBN:9787533752842

    本书共20课,前10课以日常生活场景为主题设置练习,后10课以德国国情为主题设置练习,这样安排可使读者在了解德国生活与工作的方方面面的同时,进一步提高德语听力水平。...

  • 中国名人轶趣录

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    李瑞进,劳惠仪编著2001 年出版283 页ISBN:7307031590

    本书介绍了孔子、孟子、庄周、姜太公、刘邦、曹操、孔融、秦始皇、晏殊、包公等一百多位名人的轶事。

  • 高速铁路跨营业线施工技术与实践

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    王君主编2013 年出版295 页ISBN:9787114102875

    本书主要内容包括:京沪高铁、沪宁城际铁路工程概况,工程勘测设计,施工技术,既有线施工管理,专题研究。

  • 葡萄酒的品尝

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    (加)杰克逊著;王君碧等译2009 年出版287 页ISBN:9787811177909

    本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法(评判相关风味或者与传统品种的一致性或者区域个性)。这些方法不仅仅可以用于专业的葡萄酒评价还可以用于进行葡萄酒酿造。尽管这些方法分析性比较强,但既适合于餐厅老...

  • 情绪的奥秘 情绪对健康的影响

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    彭家仪主编1991 年出版130 页ISBN:7800202305

  • 行游曲江

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    杨东,刘劲柳,李平主编;李曦,陈锋仪,张君生撰稿曲江新区旅游发展局编著2006 年出版281 页ISBN:7503229543

    本书是一本有关曲江新区的旅游指南类图书,全面翔实地展示了曲江的盛唐风韵和现代旅游的方方面面,呈现了细致实用的导游信息。

  • 土壤学

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    林大仪主编2002 年出版510 页ISBN:7503831863

    面向21世纪课程教材。本书共19章,内容有土壤地学基础,土壤矿物质,土壤有机质,土壤孔性、结构性和耕性,土壤水分、空气和热量状况,铁铝土,钙层土,人为土,土壤资源利用与改良等。...

  • 旅行社管理

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    陈锋仪,库瑞编著(西安邮电学院)2006 年出版320 页ISBN:7310024907

    本书根据二年制职业教育的要求,分别介绍了旅行社产品开发,市场营销以及接待、财务、风险、质量和人力资源等方面的管理问题。

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