许英一主编;王路,王燕副主编2014 年出版218 页ISBN:9787566108661
本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材,也可供食品质量监督、食品卫生...
庄心一主编;中国证券业协会编2005 年出版420 页ISBN:7500585438
本书是2004年度中国证券业协会科研课题的获奖论文集。
陈培一主编(中国工艺美术学会雕塑专业委员会,中国《雕塑》杂志)2011 年出版384 页ISBN:7509004777
田菲编著(天津中医药大学第一附属医院肿瘤科)2006 年出版400 页ISBN:7543320711
本书为常见女性肿瘤及肿瘤相关疾病中西医结合预防、治疗及康复的工具书。